„Skąd się biorą produkty ekologiczne”- realizacja programu w zerówce

W piątek 7 listopada w zerówce rozpoczął się cykl zajęć w ramach ogólnopolskiego programu edukacyjnego „Skąd się biorą produkty ekologiczne” opracowanego przez Główny Inspektorat Sanitarny we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Podczas spotkania przedszkolaki poznały charakterystyczne oznaczenie produktów ekologicznych – zielony znak z białymi gwiazdkami, nazywany euroliściem. Oglądając film edukacyjny, dzieci odkrywały drogę produktów ekologicznych od gospodarstwa do stołu oraz dowiedziały się, jakie warunki muszą być spełnione, aby żywność mogła otrzymać taki certyfikat. Zainteresowanie wzbudziły również informacje dotyczące pracy rolnika oraz sposobów uprawy roślin bez nadmiernego wykorzystywania środków chemicznych.

Po części teoretycznej przyszedł czas na działanie. Przed przygotowaniem posiłku dzieci przypomniały sobie zasady higieny, szczególnie dokładnego mycia rąk. Następnie samodzielnie przygotowały zdrowe kanapki, wykorzystując pieczywo oraz świeże warzywa. Kolorowe kompozycje zachęcały do jedzenia i pokazały, że zdrowe posiłki mogą być jednocześnie smaczne i atrakcyjne.

Zajęcia stały się także okazją do rozmowy o zdrowym stylu życia. Dzieci utrwaliły wiadomości związane z Piramidą Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej oraz wspólnie zastanawiały się, jakie codzienne nawyki pomagają zachować zdrowie i dobre samopoczucie.

Podczas kolejnych spotkań realizowanych w ramach programu dzieci poszerzały swoją wiedzę na temat zdrowego odżywiania. Poznały znaczenie nabiału w codziennej diecie oraz dowiedziały się, że produkty mleczne mogą pochodzić z mleka krowiego, koziego i owczego. W trakcie zajęć wspólnie śpiewały piosenkę programową oraz tworzyły mapę myśli, porządkując zdobytą wiedzę. Realizując temat „Piękne zęby i mocne kości, gdy zdrowy nabiał na stole gości”, dzieci uczestniczyły w wycieczce do Muzeum Mleka. Podczas zwiedzania przedszkolaki poznały historię mleczarstwa oraz drogę mleka od gospodarstwa do gotowego produktu. Dowiedziały się, jak powstają różne produkty mleczne oraz dlaczego nabiał jest ważnym elementem zdrowej i zbilansowanej diety. Interaktywne ekspozycje pozwoliły dzieciom w atrakcyjny sposób poszerzyć wiedzę zdobytą podczas zajęć projektowych.

Realizując temat „Sił przybywa od kromki pieczywa”, przedszkolaki odwiedziły pobliską piekarnię gdzie poznały drogę chleba od ziarenka do bochenka. Dowiedziały się, jak wiele osób uczestniczy w procesie jego powstawania oraz jak ważną rolę odgrywa praca rolnika. Dzieci przeprowadziły również doświadczenie, dzięki któremu przekonały się, że do prawidłowego wzrostu roślin niezbędne są odpowiednie warunki, przede wszystkim czysta gleba i woda.

Realizując temat związany z warzywami oraz ich znaczeniem w zdrowym odżywianiu, dzieci przygotowały inscenizację wiersza Juliana Tuwima „Rzepka”. Podczas występu przedszkolaki nie tylko prezentowały swoje umiejętności aktorskie, ale również dzieliły się z rodzicami i dziadkami wiedzą zdobytą podczas realizacji projektu. Opowiadały o wartościach odżywczych warzyw, ich znaczeniu dla zdrowia oraz o tym, jak ważne jest spożywanie świeżych produktów pochodzących z upraw ekologicznych.

Przygotowanie przedstawienia było okazją do rozmów o warzywach, sposobach ich uprawy oraz korzyściach płynących ze zdrowego odżywiania. Dzięki temu dzieci mogły wystąpić w roli małych ekspertów, przekazując bliskim informacje zdobyte podczas zajęć. Inscenizacja doskonale wpisała się w założenia programu „Skąd się biorą produkty ekologiczne”, utrwalając wiedzę o pochodzeniu żywności oraz promując zdrowe nawyki żywieniowe. Wydarzenie dostarczyło wszystkim wielu pozytywnych emocji i stało się cennym doświadczeniem.

Zwieńczeniem realizacji programu były zajęcia poświęcone niezwykle ważnej roli pszczół w środowisku naturalnym. Dzieci dowiedziały się, dlaczego pszczoły są niezbędne dla życia ludzi, zwierząt i roślin oraz jak wielkie znaczenie mają w procesie zapylania. Przedszkolaki poznały produkty pochodzące z pasieki, takie jak miód, wosk czy pyłek pszczeli, a także sposoby dbania o owady zapylające. Zajęcia były podsumowaniem zdobytej wiedzy o pochodzeniu żywności i zależnościach występujących w przyrodzie. Dzieci zrozumiały, że troska o środowisko oraz ochrona pszczół mają bezpośredni wpływ na produkcję zdrowej i ekologicznej żywności. Uzupełnieniem zajęć były działania plastyczne. Tworząc swoje prace, przedszkolaki utrwalały wiedzę na temat życia pszczół i ich znaczenia dla przyrody. Z dużym zaangażowaniem i pomysłowością wykonywały kolejne elementy swoich prac, rozwijając jednocześnie kreatywność, sprawność manualną oraz wrażliwość na piękno otaczającego świata. Powstałe prace stały się pięknym podsumowaniem zajęć i ozdobą sali przedszkolnej.

Udział w programie pozwolił przedszkolakom zdobyć nowe doświadczenia, poszerzyć wiedzę na temat ekologicznej żywności oraz przekonać się, że troska o zdrowie zaczyna się od właściwych wyborów każdego dnia.